Masak Lemak Cili Api Daging

errmmmm rindunya dengan lauk ni, da lama betul tak buat....

bahan:
500gm daging
150ml santan
1 biji kentang *dipotong 4 atau 6
1 biji tomato * dipotong 4
1 btg serai *dititik
15 biji cili api
3 biji bwg merah
1 biji bwg putih
halia

cara:
1) daging direbus dulu *takut tak cukup empuk
2) cili api / bwg merah / bwg putih / halia - dikisar halus
3) masukkan kesemua bahan yg dikisar / serai / santan / garam dan serbuk kunyit secukup rasa
4) masukkan daging dan juga kentang, dikacau tanpa henti sehingga mendidih, supaya tak pecah minyak
5) masukkan tomato, sedia untuk di hidangkan.